Espositori da ogni parte della Sicilia e non solo. Le eccellenze di settore da ogni parte dell’Italia e dall’Europa a Ristora Hotel Sicilia, il 15° salone della ristorazione, gelateria, panetteria, pasticceria, bar e pizzeria al centro fieristico Etna. Abbiamo intervistato il presidente della Federazione Italiana Pubblici Esercizi, Dario Pistorio. Seguite i nostri GR per sapere cosa ha dichiarato ai nostri microfoni.