Salto di qualità per l’olio etneo. Il Consorzio di tutela dell’Olio extravergine d’Oliva propone di modificare la disciplina di produzione della DOP Monte Etna all’assessorato regionale all’Agricoltura. Le principali novità riguardano l’adeguamento di alcuni parametri e l’ampliamento del territorio con l’inclusione della zona a Est del vulcano.